คุกกี้สติ๊ก Cookie Sticks

Shared Knowledges Create On : 1/6/2020 2:13:18 PM 17 Views

คุกกี้สติ๊ก Cookie Sticks 



    ช่วงเทศกาลส่งมอบความสุขแบบนรี้ ไม่ว่าจะปีใหม่ วาเลนไลน์ วันแห่งความรัก การให้คุ้กกี้น่ารักๆ ทำเองให้กับผู้รับก็ถือว่าเป็นไอเดีย ที่ดีไม่แพ้กัน ผู้ให้ได้ให้ของขวัญที่ตั้งใจทำ ผู้ซื้อได้รับของขวัญที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความรู้สึกที่ตั้งใจทำจากผู้ให้ ที่สำคัญเป็นของขวัญชิ้นเดียวในโลกด้วยค่ะ วันนี้ทางเว็บไซต์พันทิพมีข้อมูลสูตรคุ้กกี้สติ๊ก จากป้ามารายห์มาให้เราได้ลองทำกันค่ะ


ส่วนผสม คุกกี้สติ๊ก


  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 275 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่นหรือน้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • อัลมอนด์ป่น 50 กรัม
  • ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 130 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ดาร์กช็อกโกแลต ไวท์ช็อกโกแลต หรือจะเป็นช็อกโกแลตคอมพาวด์ หรือช็อกโกแลตโค้ทติ้งก็ได้ค่ะ


วิธีทำคุกกี้สติ๊ก


     ★ ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปในอ่างผสม ตามด้วยร่อนน้ำตาลทรายป่นหรือไอซิ่ง ผงฟู เกลือป่น และอัลมอนด์ป่น


     ★ ใส่ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวและกลิ่นวานิลลาลงไป ตีหรือนวดจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อน


     ★ รีดเป็นแผ่นหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร


     ★ ตัดเป็นแท่งขนาด 2x10 เซนติเมตร

 

     ★ นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12-15 นาที พออบเสร็จแล้วพักบนตะแกรงจนเย็น


     ★ วางชามช็อกโกแลตลงไปในหม้อน้ำร้อน หรือจะใช้เป็นช็อกโกแลตโค้ทติ้งรสอื่น ๆ ก็ได้ค่ะ เช่น สตรอว์เบอร์รีโค้ทติ้ง แอปเปิลโค้ทติ้ง ไวท์ช็อกโกแลตโค้ทติ้ง เป็นต้น คนจนช็อกโกแลตละลายหมด

 

     ★ นำคุกกี้มาชุบ หรือจะวางคุกกี้บนตะแกรงรองด้วยถาดแล้วราดเอาก็ได้ค่ะ จากนั้นพักจนช็อกโกแลตเซตตัว จะเอาไปแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ แช่ประมาณ 10-15 นาที


     ★ จากนั้นตกแต่งด้วยช็อกโกแลตลวดลายตามชอบค่ะ

 

     ★ พักให้ลายเซตตัวในตู้เย็น 10 นาที


ขอบคุณข้อมูลจากเว็บไซต์พันทิพ

สามารถดูข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่





Share on Facebook

CONTRACT BLOGGER


รายการแนะนำ

พร้อมส่ง

THB 50.00/คู่

กดเลิฟ
คิดค่าจัดส่งตามน้ำหนัก
 77 วิว
Pre-Order

THB 370.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 415 วิว
พร้อมส่ง

THB 100.00/คู่

กดเลิฟ
คิดค่าจัดส่งตามน้ำหนัก
 61 วิว
พร้อมส่ง

THB 350.00/คู่

กดเลิฟ
คิดค่าจัดส่งตามน้ำหนัก
 263 วิว

THB 50.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 128 วิว

THB 480.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 480 วิว

THB 305.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 827 วิว

THB 960.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 286 วิว

Register


Login