คุ้กกี้เนย (Sable cookies)

Shared Knowledges Create On : 4/24/2020 12:33:23 PM 64 Views

คุ้กกี้เนย (Sable cookies)



วัตถุดิบสำหรับการทำคุ้กกี้เนย Sable cookies


แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม 

น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม 

อัลมอนด์บด 30 กรัม

เกลือ 1/4  ช้อนชา 

เนยจืด, เย็น และตัดเป็นชิ้น 100 กรัม 

กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 

น้ำตาลสำหรับจุ่มด้านข้างของคุกกี้



วิธีการทำคุ้กกี้เนย Sable cookies



1. ใส่แป้ง, อัลมอนด์บด, น้ำตาลไอซิ่ง, และเกลือ ลงในโถของเครื่องผสมอาหารผสมให้เข้ากัน


2. ใส่เนยเย็นลงไป พร้อมกลิ่นวานิลลาผสมให้เข้ากัน


3. วางแป้งโดคุ้กกี้ระหว่างพลาสติก แล้วรีดเป็นแผ่น หนาประมาณ 1 ซม.


4. ห่อให้ดี แล้วนำไปแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง

 

5. ตัดด้วยที่ตัดขนาด 4.3-4.5 ซม.


6. กดด้านข้างของคุกกี้ลงในชามน้ำตาลทราย แล้ววางลงบนถาดที่เตรียมไว้ ( ถ้าใครไม่ชอบทานหวานผ่านข้อนี้ไปได้เลยค่ะ )


10. อบนาน 20-25 นาที


หมายเหตุ ก่อนทำการอบขนมควรเปิดเตาอุ่นเตาทิ้งไว้ก่อนอบที่  160-175℃ ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละบ้าน ซึ่งอุณหภูมิและขนาดของเตาไม่เท่ากัน


ขอขอบคุณข้อมูลจาก dailydeliciousthai

สามารถเข้าไปดูวิธีการทำอย่างละเอียดได้ที่นี่




Share on Facebook

CONTRACT BLOGGER


รายการแนะนำ

Pre-Order

THB 600.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 316 วิว
พร้อมส่ง

THB 190.00/ชิ้น

กดเลิฟ
คิดค่าจัดส่งตามน้ำหนัก
 235 วิว
พร้อมส่ง

THB 220.00/ชิ้น

กดเลิฟ
คิดค่าจัดส่งตามน้ำหนัก
 201 วิว
พร้อมส่ง

THB 725.00/ชิ้น

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 228 วิว

THB 445.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 77 วิว

THB 275.00/ชิ้น

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 99 วิว

THB 39.00/คู่

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 296 วิว

THB 45.00/ชิ้น

กดเลิฟ
จัดส่งฟรี (ลงทะเบียน)
 64 วิว

Register


Login